Découvrez l'essence du thé indien avec le Chaï Cardamome, connu localement sous le nom d'« Elaichi Chaï ». Ce mélange est une boisson incontournable en Inde, appréciée pour son caractère puissant, aromatique et incroyablement frais.
Chez EMERO, nous avons marié un thé noir d'exception avec une épice reine, sans jamais ajouter d'arômes artificiels. Nous ne travaillons que les plantes et les épices, garantissant une pureté et une intensité naturelle.
La Fraîcheur et la Puissance en Deux Ingrédients :
Ce mélange est d'une simplicité et d'une efficacité remarquables :
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Thé Noir Tonganagaon Bio : Le cœur du mélange est un thé Assam TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) cultivé biologiquement au sein du Tonganagaon Tea Estate, près de l'Himalaya. Ce thé est naturellement doux, épicé et malté, offrant une base solide et réconfortante.
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Cardamome Verte (Elettaria cardamomum) : Cette épice de la famille du gingembre est reconnue pour sa fraîcheur unique. Elle apporte des notes camphrées, mentholées, résineuses et citronnées sans être piquante, se mariant parfaitement avec la puissance du thé noir.
Le résultat est un thé puissant mais étonnamment frais et unique.
Préparation et Utilisation :
Le Chaï Cardamome (80g) est conditionné en sachet kraft refermable pour préserver la fraîcheur de ses composants.
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Infusion Recommandée : Laissez infuser environ 10 minutes à 80∘C pour permettre aux épices de s'exprimer pleinement.
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Dégustation Traditionnelle : En Inde, il est dégusté avec du lait tiède et du sucre pour une boisson crémeuse.
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Dégustation Nature : Grâce à la qualité de ses ingrédients, il peut être apprécié seul, chaud ou froid, pour une expérience plus légère et plus authentique.
Laissez-vous tenter par ce classique indien, un chaï qui incarne la rencontre parfaite entre le thé et l'épice.
