Cette manique est conçue spécifiquement pour une isolation ultra-efficace et une excellente prise en main des cocottes. Son design est un modèle déposé (INPI).
Caractéristiques :
-
Matériau : Feutre aiguilleté de laine pure (100% naturelle) et ultra-isolante, densité de 1 kg/m².
-
Origine : Laine de mouton 100% française (races "Noire du Velay" ou "Solognote"). La laine est lavée en Auvergne, feutrée en Bretagne et confectionnée à Lyon.
-
Dimensions : Rectangle de 10 cm x 60 cm.
-
Finition : Surpiqure pour un maintien durable du feutre.
-
Utilisation : Adaptée à tous les types de cocottes. Elle peut être laissée sur la cocotte durant la cuisson (vitrocéramique/induction) ou pendant la phase de cuisson en marmite norvégienne pour optimiser les économies d'énergie.
Atouts et Avantages :
-
Isolation Supérieure : La technique du feutrage par aiguilletage emprisonne l'air, offrant une isolation thermique parfaite pour protéger la main de la chaleur ou du froid. L'efficacité ne diminue pas avec le temps.
-
Laine Naturelle : La laine est naturellement autonettoyante et imputrescible. La version "Noire du Velay" est moins sensible aux taches de brûlure.
-
Entretien Facile : Rinçage rapide sous l'eau froide ou trempage d'une nuit dans l'eau savonneuse (froide ou tiède), puis rinçage sans frotter. Ne pas passer en machine à laver pour conserver les propriétés isolantes du feutre.